おいしい！マシュマロ焼きのやり方

たまにはキャンプネタを(^^;
とは言っても、冬シーズンなので最近はキャンプには行っていないのですが、思い出したように書かせていただきます。
それは…マシュマロ(マシマロ)焼きです。
焚き火、バーベキュー、などバーベキューコンロを使う場面なら可能です。

キャンプやっているから、そのうち一度くらいはマシュマロ焼いてみようかな～程度にしか思っていませんでした。
そのまま食べるマシュマロは、特にどうってこともなく、甘いアメリカンなお菓子くらいの認識でしか有りませんでした。
それがもう今は…やみつきです！！
やり方は、非常に簡単。以下は、私オススメの焼き方です。

一番簡単なのは、割り箸に刺して焼くのが良いです。
まずマシュマロを、炎から少し離して、くるくると回します。この段階ではマシュマロを暖めるという感じです。
１０秒くらい暖めたら、今度は一気に炎につっこみます。薪とか炭には当たらないように(笑)
すると、フワーっとマシュマロに火が着きます。この状態でもくるくると回し、マシュマロ全体に火を着けます。
そしてマシュマロ全体に、均一に薄く真っ黒の焦げ目が付いたら、完成です。もちろん、焦がしすぎないようにｗ
炎から出し、大きく息を吸い込み、フッと息をかけてマシュマロに着いた火を消します。
そしたらすぐに口の中に放り込みましょう。

その味は…なんと香ばしい！！極上のべっこう飴？キャラメル？のように香ばしく、とろけて暖かく、生クリームのような、生のマシュマロとは全く違った食感です。
うーん、、米国人はこんなおいしいものを隠し持っていたのか？ｗ
くれぐれも溶かしすぎて落とさないように(笑)

さらに！オススメの方法です。
マグカップのコーヒーに、焼きマシュマロを２個ほど投入します！
うまーーい！スタバもびっくりのカフェモカもどきのできあがりです！

こうなると色々なマシュマロを試してみたくなりますが、今のところ、バニラマシュマロとか、中にチョコが入ったマシュマロがオススメです。
チョコ入りマシュマロは、寒い時期に中心まで熱くならないように焼くと、外側はトロトロ、中は冷たいチョコで、温冷合わさって、絶妙な、これはもうスイーツと呼んでも良いかもしれません。とても美味しいです！

焚き火の時間は、炎をじーっと見つめるだけで、幸せな気分になりますが、マシュマロ焼きでさらに贅沢な時間が送れそうな気がします。
子供達も大喜びです。
ふだんの生活では、なかなか焼く機会がないので、贅沢なスイーツかもしれません。
そして…やったことのある人しか理解できない味なのです！
あと、リッツに乗せて食べても美味しいらしいです。
是非とも、お試しアレ！